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吃坚果会发胖吗?它的热量有多高?

发布日期:2019-04-24 11:00

对于那些比较注重健康养生的人而言,坚果绝对的最佳的营养和能量补充食品;但对于爱吃又怕胖的健身者而言,它可是绝对的禁忌。大家普遍认为,坚果拥有极高的营养价值,但它的热量远比营养更为惊人,想要保持身材还是尽量远离坚果的诱惑比较理智。那么,吃坚果会发胖吗?它的热量究竟有多高?

坚果会发胖吗?它的热量有多高?

对于坚果的营养和作用,相信大家都有一点了解,但对它的认识还得更深入才行。吃坚果会发胖吗?首先,我们知道的一点是坚果的油脂极为丰富,其中花生含有40%的油,葵花子含有50%多的油,核桃含有60%以上的油,松子则含有70%的油。坚果的油脂既然这么丰富,热量当然也不低,100克的核桃热量就超过600大卡,这样看起来,坚果真的是减肥的头号“屏蔽对象”。

不过有一点我们可能都忽略了,坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常有益的一种脂肪酸,同时它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间,而优质的纤维则会增加你的饱腹感。

专家提醒,吃坚果时应与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃,不要超过健康饮食搭配推荐的量。生坚果含有一定量的优良脂肪,可以提供减慢糖从碳水化合物中释放蛋白质的速度。将碳水化合物与蛋白质的比例平衡在2:1,这是控制体重非常重要的一个方面。在减肥期间,应限制热量、运动及补充营养之外,还应适量的吃些坚果


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