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卵磷脂要怎么吃,哪些人群不能吃?

发布日期:2019-01-08 10:00

卵磷脂作为中老年保健佳品,对健康具有多种保健作用,尤其是对预防三高和心血管疾病;但卵磷脂的作用绝不仅仅是清洁血管、预防三高和动脉硬,及减少心脑血管疾病的发生。卵磷脂是肝细胞的重要组成成分,所有的肝细胞膜的损伤都与其缺乏有关;因此它可以防御烟、酒、重金属等有害物质及病毒的攻击。那么,卵磷脂究竟适合哪些疾病,它有什么副作用吗?

-- 卵磷脂的基本作用

社会竞争日趋激烈,人们长期处在紧张的环境和种种压力下,常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症。经常服用卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充,保持大脑的健康工作状态,利于消除疲劳,激化脑细胞,改善因精神紧张引起的急躁、易怒、失眠等症。

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效,因而可预防和治疗动脉硬化。

卵磷脂成分中的胆碱可转化为乙酰胆碱,它是神经细胞之间传递信息的重要物质,乙酰胆碱含量增加能使大脑神经触突迅速发达,加速大脑神经细胞信息传递速度,有助于提高大脑细胞活性,增强记忆力。

-- 卵磷脂的适用范围和服用禁忌

疑问一:肾结石可以服用卵磷脂吗?

卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效,可预防和治疗动脉硬化;每天摄取一定量的卵磷脂,即可有效防止胆结石的形成,并对已形成结石有改善,肾结石也可以服用卵磷脂的,没有影响的。

疑问二:肾结石,是否和长期服用深海鱼油和大豆卵磷脂有关?

女性更年期很容易得肾结石,和这两种营养品并没有多大关系。更年期骨头中的钙质会越来越多地渗出到血液中,同时与吃进去的草酸结合形成草酸钙,然后会在肾中形成结石。因为每种结石的性质都是不一样的,所以不确定会受其他营养素的影响,不过钙片需要适当的减少用量,因为钙剂本身大量服用可以导致肾结石。

疑问三:服用卵磷脂胶囊会不会长肾结石?

大豆磷脂是经过处理已经不含草酸了,而大豆磷脂能促进肾脏代谢,对肾结石有一定的帮助作用,因此可以放心食用。年龄大了可以多喝水,做一些腰部运动就能有效减少肾结石的发生,卵磷脂有辅助化结石的作用。

疑问四:卵磷脂对胆结石有帮助吗?

卵磷脂能有效地化解胆结石,体内过多的胆固醇会发生沉淀,从而形成胆结石,胆结石90%是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是卵磷脂,此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等;卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收,从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成,并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。

疑问五:糖尿病人可以吃卵磷脂吗?

卵磷脂是糖尿病患者的营养品,卵磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充分的胰岛素,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂,则糖尿病的恢复是相当显著的。很多病人甚至可不必再注射胰岛素。特别是对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。

疑问六:怎样食用卵磷脂效果最佳?

科学家研究发现,服用卵磷脂能够激活体内细胞功能,从而使鱼油主要功效成分效果倍增,因此服用鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用。

如果您是怀孕或哺乳期,服药,面临手术,有出血问题,或进行任何其他处理,可能影响血液凝块的能力,服用此产品前咨询您的医生。卵磷脂不能代替药物。儿童,孕妇及哺乳期妇女慎用。有出血性疾病和出血倾向者禁用。

疑问七:卵磷脂的用法和用量?

成人:一次0.3g-0.5g,一日3次,儿童递减。

疑问八:卵磷脂对胃有影响吗?

卵磷脂片对胃是没有影响的但注意:有胃溃疡和腹泻的患者,切忌空腹服用卵磷脂,应在饭后服用。

疑问九:哪些人不适宜食大豆卵磷脂

大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素),